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ツマミにいいですよ酒のつまみに購入。コリコリした食感とバターの風味でとても美味しかったです。説明にあった通り!塩焼きではなく!フライパンで串刺しのままバターと塩コショウでサッと仕上げてみました。

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うーん!何とも表現しづらいですね。送料込の値段だからしょうがないか〜。去年能登旅行に行った時に旅館で食べて美味しかったのでまた食べたいと思っていたら見つけたので試しに買ってみました。今度は塩焼きで食べてみたくなりました。そんな訳で★4つ。値段がもう少し安ければリピート確実ですね。味は申し分ない位に美味しかったのですが値段が若干高いかな〜。酒のツマミに最適❗️ひとあぶりで香りがたち食感も良く美味い つまみにもおかずにもいい一品に サイズは少し小さめですが味は問題なし。たまたまネットでみつけたので購入しました。軟骨系のコリコリ食感がお好きなら美味しく頂けると思います。てがるで、やみつきになりそうです。旅館で炭火焼で食べたのと自宅でフライパンで炙るのでは違いがありすぎますが、結構美味しくてビックリしました。コリコリなのに柔らかい塩コショウでシンプルに頂きましたが美味しいし柔らかいです能登に旅行した時に!この美味しさを初めてしりました。